Bioethanol production with different dosages of the commercial Acrylamide polymer compared to a Bioextract in clarifying sugarcane juice

ABSTRACT One of the most important steps is to clarify the juice, which are added synthetic polymer acrylamide base, aiming the fast settling of impurities present in the juice. However, this input is expensive and may have carcinogenic and neurotoxic actions to humans. The search for new natural flocculants that have similarity with the commercial product is of great value. A bioextract that may be promising and has coagulant action is the Moringa oleifera Lam. In this context, the objective of the research was to evaluate the consequences of the use of moringa seed extracts and various concentrations of commercial polymer, such as sedimentation aids in clarifying sugarcane juice in the ethanol production, comparing the efficiency of the bioextract moringa. In the treatment of the juice, excessive addition of flocculants can result in reduction of sugars. The bioflocculant moringa was similar in technological features and the fermentative viability compared to usual dose of commercial polymer in Brazil. The fermentation efficiency was also higher for this flocculant, followed by moringa extract. The results obtained in this research indicate potential to the moringa bioextract, particularly in countries where the doses of flocculants are higher than 5 mg.L-1.

Validação da bioimpedância elétrica por multifrequência em atletas / Validation of multifrequency bioelectrical impedance analysis in athletes

É reconhecida a importância de avaliar a composição corporal na população atlética. Para o efeito é preciso utilizar técnicas válidas na determinação dos principais componentes moleculares. A Densitometria Radiológica de Dupla Energia (DXA) é um método preciso e válido para avaliação decomposição corporal. No entanto, a DXA é uma técnica ainda pouco acessível em contextos não laboratoriais. Desta forma, é importante utilizar técnicas mais simples e práticas como a bioimpedância eléctrica (BIA). No entanto poucos estudos validaram a BIA especialmente de multifrequência na avaliação da composição corporal em atletas. Assim, o objetivo desta investigação é testar a validade da BIA de multifrequência (Tanita, modelo MC-180) na determinação do conteúdo mineral ósseo (CMO),massa gorda (MG) e massa isenta de gordura e osso (MIGO) em atletas. Um total de 79 atletas (35 homens) foram avaliados pela BIA e pela DXA. Comparação de médias, coeficiente de correlação de concordância, regressão múltipla, e o método Bland-Altman foram realizados. A Tanita apresentou um poder explicativo de 76 %, 72%, 95% e 73% da variabilidade total observada a partir do método de referência para a MG (kg), MG (%), MIGO e CMO, respectivamente. O coeficiente de correlação de concordância para a MIGO apresentou uma força de concordância substancial de 0.927. Observaram-selimites de concordância relativamente elevados na estimativa dos vários componentes corporais. Em conclusão, a Tanita MC-180 é uma alternativa válida especialmente na estimação da massa isenta de gordura e de osso, num grupo de atletas. Contudo, devido aos limites de concordância obtidos na determinação das vários componentes este equipamento apresenta uma validade limitada na estimação individual da composição corporal...

It is recognized the importance of assessing body composition in athletic populations.Therefore, it is necessary to use valid techniques for the determination of the main molecular components.Dual-energy X-ray absorptiometry (DXA) is a precise and valid method for assessing body composition.However, DXA is still not available at the clinical and field settings. Thus, it is important to use simpletechniques such as electrical bioimpedance analysis (BIA) but few studies validated this techniquespecifically multifrequency BIA in body composition assessment in athletes. Therefore, the aim of thisresearch is to test the validity of multifrequency BIA (Tanita, Model MC-180) in the determination ofbone mineral content (BMC), lean soft tissue (LST) and fat mass (FM) in athletes. A total of 79 eliteathletes (35 males) were assessed by DXA and BIA. Comparison of means, concordance coefficientcorrelation, multiple regression and Bland–Altman analysis were performed. Tanita explained 76%, 72%,95% and 73% of the total variability observed from the reference method for FM (kg), FM (%), LST andBMC, respectively. The concordance coefficient correlation for MIGO presented a substantial strength ofagreement of 0,927. However, relatively larger limits of agreement were found between BIA and DXA forthe several body components. These findings reveal that the Tanita MC-180 is a valid alternative,particularly in the estimation of LST, in a group of athletes. However, due to the limits of agreementobtained in the determination of the body components this equipment presents a more limited validity inthe estimation of individual body composition...